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台灣麥時尚


4.8 ( 1248 ratings )
Biznes Żywność i napoje
Desenvolvedor: JIA-LIANG HUNG
Darmowy

蕎麥起源:
蕎麥於台灣民國八十幾年就開始種植了,屬於甜蕎品種, 初期只用來磨粉做為麵條加工產品, 後來台中農業改良場於民國九十五年成功培育出高營養價的苦蕎麥, 又稱為黃金苦蕎麥,我們所種植與開發的產品就是本土的苦蕎麥。

我們的故事:
我們 其實應該算是農企業, 而農民能夠自行將產業做到企業化真的沒幾個, 我在一個偶然機會認識了林志騰班長, 因此才得知台灣也有蕎麥這個農作物, 而且營養成份還高於日本的蕎麥, 是我們台中農業改良場用多國的苦蕎麥培育出來的優良品種:叫做苦蕎麥, 苦蕎麥對人體有非常多的好處, 那時候我就在想, 為何台灣沒有人願意去開發呢? 剛開始我也不知道為什麼, 直到進入這個領域後我才發現, 這真不是人做的~ 哈~ 既然台灣有自己的苦蕎麥,且這麼優良,對於健康又有這麼多的益處, 如果能夠從種植開始嚴格把關,不施農藥,不施肥,不用除草劑, 那不是更好嗎? 所以我和林志騰班長溝通討論後, 林班長決定成立一個 彰化縣大城鄉蕎麥產銷班第三班 專門種植苦蕎麥, 以友善農民,友善環境的觀念為出發!

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